Per allergeni e informazioni chiedere al personale.
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Proposte di Cucina:
☞ Porkè 20€ 🐖
Versione sudtirolese delle ormai famose pokè, però fatte a modo... nostro.
Mix di Würstel Sudtirolesi serviti su un letto di patatine fritte. e con anche due costine giusto per non farsi mancare nulla. Geniale, eh? 🤯
☞ Asparagi & Praga 20€
Piatto con Asparagi Bianchi, Prosciutto di Praga, Patate Lesse, Salsa Bozner
☞ Canederli agli Asparagi 13€ Ⓥ
Canederli con Asparagi Bianchi, Crema di Parmigiano, serviti con Burro Fuso
☞ Zuppa agli Asparagi 10€ Ⓥ*
Zuppa di Asparagi Bianchi con julienne di Prosciutto passate alla piastra
*(Possibilità di rimuovere il Prosciutto per renderla vegetariana)
☞ Omelette agli Asparagi 13€ Ⓥ
Omelette agli Asparagi
☞ Mezzelune agli Asparagi 13€ Ⓥ
Mezzelune ripiene con Asparagi Bianchi, Ricotta, servite con Burro Fuso & Parmigiano
☞ Otto Von Burger 16€
Hamburger con Asparagi Bianchi, Prosciutto di Praga, Scaglie di Parmigiano Reggiano, Lattuga
**Servito con Patatine Fritte**
Dolci Stagionali:
☞ Coppa Lotus 7€ 💠
Coppa con Gelato allo Yogurt, Fragole e crumble di biscotti "Lotus"
☞ GeLatte & Menta 7€ 🌿
Coppa con Gelato Latte & Menta e cioccolato fuso sopra
☞ Duroni di Vignola IGP 7€ 🍒
Coppa di Duroni di Vignola IGP,
Az. Agr. Serri Fabio, San Vito - Spilamberto
Coperto 1,50€