Si prega di avvertire il personale di Sala in caso di Allergie o Intolleranze
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☞ Hausplatte
Grigliatone da 2 a 5 persone composto da Tagli di Manzo e Maiale, Würstel, Leberkäse con Patate Fritte e Verdure alla Griglia
-2 Persone: 34€
-3 Persone: 51€
-4 Persone: 68€
-5 Persone: 85€
☞ Bauernplatte
Piatto per 2 o 4 persone composto da Stinco, Costine, Coppa di Maiale, Tomahawk di Maiale, Canederlo, Patate Saltate, Bratensauce (Salsa)
-2 Persone: 42€
-4 Persone: 84€
☞ Würstel Party
Piatto da 2 a 5 persone composto da un mix di vari tipi di Würstel servito con contorni
-2 Persone: 26€
-3 Persone: 39€
-4 Persone: 52€
-5 Persone: 65€
☞ Piatto Oktoberfest 16€
Wienerschnitzel servita con Patatine Fritte
☞ Grigliata Mista 17€
Grigliata Mista alla Tirolese per una persona, composta da Tagli di Manzo e Maiale, Würstel e Leberkäse con Patate Fritte e Verdure alla Griglia
☞ Mezzo Pollo al Forno 14€
Mezzo pollo cotto al Forno servito in tre varianti:
-Con Patate Fritte
-Con Patate Saltate
-Con Verdure alla Griglia
☞ Spareribbs 14€
Puntine di Maiale alla Tirolese cotte al Forno
☞ Stinco alla Tirolese 14€
Stinco di Maiale alla Tirolese al Forno servito con Cotenna Croccante
☞ Stelzen 18€
Uguale allo "Stinco alla Tirolese" ma servito con la nostra Bratensauce (Salsa) e servito con Patate Saltate
☞ Gulasch 18€
Carne di Manzo brasata con spezie e aromi servita con Patate Saltate & Canederlo
☞ Tagliata di Angus 25€
Circa 300g di Tagliata di Manzo servita con emulsione di Olio, Rosmarino e Limone
☞ Bistecchine alla Griglia: 13€
-Bistecchina di Controfiletto di Manzo
-Bistecca di Pollo
☞ Bauernschmaus 13€
Leberkäse (Polpettone di Würstel) servito con Patate Saltate e Uovo all'Occhio di Bue
☞ Herrengröstl 16€
Straccetti di Manzo saltati in padella con Speck, Patate, Bratensauce, Spezie e serviti con contorno di Krautsalat (Piatto a parte)
Würstel-land:
☞ Würstel 9€
Würstel classico di Maiale servito in due varianti:
-Con Patate Fritte
-Con Krauti Caldi
☞ Weisswürst 9€
Würstel bianco tradizionale di Maiale e Vitello con spezie servito in due varianti:
-Con Patate Fritte
-Con Krauti Caldi
☞ Roccowürst 15€ 👀
Würstel XXXL di Manzo e Maiale con spezie servIto in due varianti:
-Con Patate Fritte
-Con Krauti Caldi
☞ Currywürst 12€
Weisswürst alla Griglia con Salsa al Curry servito con Patate Saltate
BRETZEL!
Aggiungi al tuo pasto il tipico Pane Bavarese 3€ (a pezzo)
Coperto 1,50€